-ѕодписка по e-mail

 

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vitlyusya

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ”голок_психолога Ќеизвестна€_ѕланета

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4342

ѕопул€рна€ кулинарна€ добавка кунжут полезен в народной медицине

—уббота, 17 январ€ 2015 г. 15:36 + в цитатник

 

 унжут (604x404, 61Kb)

 ак известно, кунжут €вл€етс€ довольно попул€рной кулинарной добавкой, особенно при приготовлении выпечки. ѕомимо того, кунжут часто примен€ют в народной медицине.

≈сли кунжут жарить, то часть полезных в нем свойств тер€етс€, но при этом его вкусовые качества улучшатьс€. Ќо если кунжут не обжаривать, то через некоторое врем€ он станет горьким. »деально в хранении масло, приготовленное из кунжута. “акое масло €вл€етс€ отличной альтернативой подсолнечному и оливковому маслам, если использовать его в качестве заправки к приготовленным блюдам. ј дл€ жарки такое масло не подходит, так как высока€ температурна€ обработка отрицательно вли€ет на него и полезные свойства кунжутного масло исчезают, а само масло начинает гореть.

 унжут занимает лидирующее место по составу кальци€. “акже в нем много фосфора и цинка. ј главное, кунжут доставл€ет в организм достаточно важный и дефицитный дл€ человека элемент – известь. ƒл€ того, чтобы избавить свой организм от ощущени€ острого недостатка извести, необходимо ежедневно употребл€ть кунжут, достаточно будет 10 граммов в день.

ƒл€ тех, кто активно занимаетс€ спортом, кунжут ценен свойством, позвол€ющим наращивать мышечную массу. ƒл€ этого 3 раза в день перед едой следует потребл€ть одну столовую ложку масла кунжута.

ѕри простуде и гриппе поможет растирание грудной клетки теплым кунжутным маслом на ночь. ѕосле того, как растерлись нужно хорошенько укутатьс€ и лечь отдыхать.

ѕри расстройстве кишечника поможет 1 чайна€ ложка меда, растворенна€ в кип€ченой воде (200мл.) комнатной температуры и смешанна€ с 2 чайными ложками измельченных семечек кунжута. “акое лекарство нужно принимать понемногу до нормализации стула.

ќдна столова€ ложка кунжутного масла, употребл€ема€ регул€рно натощак, позвол€ет забыть о запорах.

— целью омолаживани€ употребл€ют кунжутные семечки, смешанные с молотым имбирем и сахарной пудрой. ¬ день достаточно 1 десертной ложки такой смеси.

 

ћетки:  

ѕроцитировано 20 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м



cot3011   обратитьс€ по имени —уббота, 17 январ€ 2015 г. 15:45 (ссылка)
ќбожаю кунжут, € даже рыбу и котлеты в нем обжаривала!  расота!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
€сноглазка_черноглазка   обратитьс€ по имени —уббота, 17 январ€ 2015 г. 15:59 (ссылка)
—пасибо)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени —уббота, 17 январ€ 2015 г. 16:33 (ссылка)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
Ћюдмила_ћарковна   обратитьс€ по имени —уббота, 17 январ€ 2015 г. 19:00 (ссылка)
...вкусные булочки с кунжутом...
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
BlogFriends   обратитьс€ по имени —уббота, 17 январ€ 2015 г. 23:14 (ссылка)
я пробовала сырные шарики с кунжутом. Ѕыло очень вкусно
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку