-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vitlyusya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Уголок_психолога Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4147

Сочные вкусные чебуреки

Среда, 03 Июня 2015 г. 11:24 + в цитатник

 

чебуреки (403x604, 77Kb)

Берем следующие ингредиенты:

Четыре стакана муки, одно куриное яйцо, полкило свиного фарша, пару луковиц среднего размера, половину чайной ложки сахара, половину чайной ложки соли, одну столовую ложку водки, полтора стакана воды, две столовые ложки растительного масла

Готовим следующим образом:

Сделанный из нескольких видов мяса фарш перекладываем в миску и смешиваем его с луком и зеленью.

Муку и высыпаем её в миску. Берем стакан горячей воды и выливаем в муку, добавив щепотку соли. Лопаткой или руками перемешиваем тесто.

Берем другую миску и в ней смешиваем муку с водкой, маслом (растительным), яйцом, солью и сахаром. Выливаем полученное заварное тесто, перемешивая смесь руками. Далее берем плёнку и заворачиваем в нее тесто, оставляем его настаиваться.

Приблизительно через 30 минут раскатываем тесто, выкладывая в него немного фарша. Края закрепляем руками придавив вилкой.

Берем сковороду и на ней раскладываем чебуреки, обжариваем их до появления корочки. 

 

Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 16 пользователям



Lyusikya   обратиться по имени Среда, 03 Июня 2015 г. 15:07 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
BlogFriends   обратиться по имени Среда, 03 Июня 2015 г. 15:19 (ссылка)
corrvik, Вкусные чебуреки!
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Среда, 03 Июня 2015 г. 21:48 (ссылка)
...благодарю...
Ответить С цитатой В цитатник
poltavathebest   обратиться по имени Среда, 03 Июня 2015 г. 22:00 (ссылка)
какая вкусняшка то!!!
Ответить С цитатой В цитатник
LiVeNa   обратиться по имени Воскресенье, 07 Июня 2015 г. 05:36 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку