-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vitlyusya

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Уголок_психолога Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4350

Вкусные слойки с вишневой начинкой

Пятница, 06 Мая 2016 г. 09:34 + в цитатник

Приготовим 12 штук среднего размера слоек из готового теста с вишневой начинкой. 

слойки

Требуется взять ингредиенты:
слоеного теста - 500 грамм, которое нужно предварительно разморозить
вишня - 250 грамм, которую также размораживаем предварительно
сахар – 4 -5 стол. ложки
крахмал - 3 чайн. ложки
яйцо – 1 штука
для посыпки мука -  немного


Приготовление:
Берем вишню и сливаем с нее всю жидкость, потом хорошо отжимаем саму вишню. Добавляем сахар и перемешиваем.

5180563_2 (440x331, 37Kb)


Мукой слегка посыпаем рабочую поверхность и на ней раскатываем тесто в длину в одном направлении толщиной до 2-3 мм.

5180563_3 (440x330, 23Kb)


Далее тесто следует порезать на квадраты со стороной 10 см.
Слегка взбиваем яйцо и смазываем им квадраты.

5180563_4 (440x330, 25Kb)


Выкладываем вишню на одну половину квадрата и слегка посыпаем крахмалом.Закрываем пр этом немного придавив края.

5180563_5 (440x330, 24Kb)


Воспользовавшись вилкой делаем по краю слойки узор, который также дополнительно склеит тесто.

5180563_6 (440x329, 30Kb)


Берем противень, застилаем его пекарской бумагой и выкладываем на него тесто. Смазываем взбитым яйцом.
Духовку разогреваем до 200 градусов и ставим слойки выпекаться на 20-25 минут.

Остуживаем готовые слойки. Сверху можно посыпать сахарной пудрой.

Vitlyusya

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 9 пользователям



BlogFriends   обратиться по имени Пятница, 06 Мая 2016 г. 22:20 (ссылка)
Vitlyusya, Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку