-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vitlyusya

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Уголок_психолога Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4267

Малиновый зефир для семейного чаепития

Понедельник, 16 Мая 2016 г. 08:56 + в цитатник

Вкусный малиновый зефир – лакомство, которое не потребует лишних затрат. Нет малины? Можно взять вишню, смородину или ягодный микст, добавив при этом чуть больше сахара.

Несложный в приготовлении ягодный зефир может стать отличным оформлением семейного чаепития. Насыщенный вкус ягод с легкой кислинкой не оставит никого равнодушным.

малиновый зефир
 

Для приготовления этого десерта, который понравится как взрослым, так и детям, нужно:
ягод малины (можно взять замороженную) - 2 стакана;
пакетик желатина;
вода - 3 столовые ложки;
сахар - 4 столовые ложки;
кондитерская форма диаметром 18 см.

Приготовление:


2 (604x402, 96Kb)
 

Желатин залить водой и оставить для набухания. Ягоды прогреть на плите, не доводя до кипения, а затем протереть их, используя для этого сито. К полученной ягодной массе добавить сахарный песок и вскипятить, непрерывно помешивая.


3 (604x402, 117Kb)
 

Набухший желатин добавить в получившееся ягодное пюре и тщательно растворить его. Массу необходимо охладить. Миксером взбить охлажденное ягодное пюре до образования плотной воздушной массы. На это потребуется минут 10.


4 (604x402, 135Kb)

Готовый зефир переложить в форму, разровнять и на 10 часов оставить в холодильнике.

После этого десерт нарезать на кусочки и подать к чаю, какао или кофе.

Приятного чаепития! 

Vitlyusya

 

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 59 раз
Понравилось: 25 пользователям



meiztan   обратиться по имени Понедельник, 16 Мая 2016 г. 15:51 (ссылка)
Спасибо большое, за красивый и вкусный десерт.
Ответить С цитатой В цитатник
BlogFriends   обратиться по имени Понедельник, 16 Мая 2016 г. 21:13 (ссылка)
Vitlyusya, вкуснятина попробую сделать
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Вторник, 17 Мая 2016 г. 15:00 (ссылка)
...забрала с благодарностью...
Ответить С цитатой В цитатник
Алевимна   обратиться по имени Среда, 18 Мая 2016 г. 13:05 (ссылка)
НЕ устояла,забираю в арсенал рецептов. Скорее бы появилась малина Огромное спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку