-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vitlyusya

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Уголок_психолога Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4267

Творожные пончики

Вторник, 13 Сентября 2016 г. 14:08 + в цитатник

Частенько хочется перекусить, но не очень плотно, а скажем попив чая с творожными пончиками. Да и приготовить их совсем не сложно. 

пончики

Необходимо взять ингредиенты:

домашний творог - полкило
куриные яйца (сырые)  - пару штук
мука - 300-400 грамм
домашний ванильный сахар
сахар - 9-12 ст. ложек
небольшая щепотка соли
сода – 1 чайн. ложка
уксус для гашения соды
сахарная пудра
растительное масло

Приготовление:

Растираем творог с ванильным сахаром. Куриные яйца смешиваем с солью и сахаром. Соду гасим уксусом и добавляем к яичной массе. Попеременно домешиваем перетертый с ванильным сахаром творог и просеянную пшеничную муку. Замешиваем тесто.

Берем высокий неширокий казанок и в него  наливаем достаточное количество растительного масла и нагреваем на небольшом огне. Очень важно не перегревать. Затем смоченными в воде руками формируем маленькие колобочки и отправляем их обжариваться в раскаленном масле, следя чтобы они не пристали ко дну и равномерно обжаривались.

Уже готовые творожные  пончики выкладываем на салфетку, чтобы убрать лишний жир, а после перекладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.

Приятного чаепития! 

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 29 раз
Понравилось: 14 пользователям



lorikshink   обратиться по имени Вторник, 13 Сентября 2016 г. 14:25 (ссылка)
Цитирую с благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_на_Лиру   обратиться по имени Вторник, 13 Сентября 2016 г. 15:55 (ссылка)
СПАСИБО
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Вторник, 13 Сентября 2016 г. 16:10 (ссылка)
...благодарю...
Ответить С цитатой В цитатник
ясноглазка_черноглазка   обратиться по имени Вторник, 13 Сентября 2016 г. 19:04 (ссылка)
Нравятся))))
Ответить С цитатой В цитатник
BlogFriends   обратиться по имени Вторник, 13 Сентября 2016 г. 19:35 (ссылка)
едим с удовольствием
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку