-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vitlyusya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Уголок_психолога Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4146

Заварные воздушные блинчики для всей семьи

Пятница, 21 Октября 2016 г. 13:25 + в цитатник

Блинчики получаются нежные и воздушные.

блинчики

Берем следующие ингредиенты: 1 стакан молока; 1 стакан кипятка; 2 стакана муки; 3 ст. ложки растительного масла, 2\3 стакана сахара, 1 чайную ложку соды, 2 яйца.

Приготовление:


1. Поставьте чайник на огонь, пока дойдет дело до кипятка, он как раз закипит. А пока в большую миску вылейте молоко. Добавьте в него яйца.
2. Сахар добавляем по вкусу. Мы любим сладкие блины, поэтому кладем много сахара. Если вы хотите приготовить блины не сладкие, то пару столовых ложек будет достаточно.
3. Просеиваем муку в тесто и начинаем перемешивать.
4. Добавляем растительное масло. Перемешиваем, чтобы не было комочков. Добавляем соду.
5. Чайник наверное уже закипел. Наливаем стакан кипятка в тесто. Сода с реагирует с кипятком и немного вспенится.
6. Хорошо перемешиваем тесто, должно получиться ровное тесто без комков. Разогреваем сковороду для блинов. Смазываем ее жиром и выливаем одну полную ложку теста, и распределяем его быстро по поверхности, вертя сковородой в воздухе. Обжариваем блинчик с одной стороны до золотистых краев.
7. Затем при помощи лопатки переворачиваем его. Обжариваем с другой стороны и снимаем со сковороды.

Блины готовы, зовите всех к столу.

Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 23 раз
Понравилось: 13 пользователям



BlogFriends   обратиться по имени Пятница, 21 Октября 2016 г. 13:43 (ссылка)
надо пробовать
Ответить С цитатой В цитатник
Наталья_на_Лиру   обратиться по имени Пятница, 21 Октября 2016 г. 20:25 (ссылка)
спасибо
Ответить С цитатой В цитатник
Людмила_Марковна   обратиться по имени Суббота, 22 Октября 2016 г. 16:05 (ссылка)
...забрала с благодарностью...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку