-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vitlyusya

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Уголок_психолога Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4350

Вкусная закуска: сочный куриный рулет

Суббота, 17 Декабря 2016 г. 14:17 + в цитатник

Хотя куриный рулет считают холодной закуской, но он вкусный и в горячем виде. Да, и вид у куриного рулета праздничный. Ваши гости попробовав кусочек сочного куриного рулета останутся очень довольны и скорее всего попросят рецепт этой закуски.

куриный  рулет

Берем ингредиенты:

Для омлета:
яйца – 3 шт
твердый сыр - 100 грамм любого
майонез - 100 грамм
манка - 1 ст. ложка

Для начинки:
куриного фарш - 300-350 грамм
луковицы – берем 2 большие
соль, перец



Приготовление:

Омлет:
Потереть на терке яйца, майонез, сыр. В миску положить манку и перемешать до однородности. Дадим манке чуть-чуть разбухнуть, и в это время займемся начинкой.

Начинка:

1. Шинкуем лук и на сковороде жарим до прозрачности на растительном масле. Соотношение мяса и лука берите на свой вкус

2. Складываем в блендер и измельчаем. Фарш, лук, соль и перец соединяем вместе и хорошенько перемешиваем.. Застилаем бумагой противень  и смазываем растительным маслом . Выливаем тесто.

3. Печем при 180 С до небольшого зарумянивания. Убираем бумагу, фарш распределяем фарш по всей поверхности омлета. Сворачиваем рулет и оборачиваем его фольгой.

4. Печь при 180 С в течение 40 минут. Даем остыть в фольге, чтобы весь сок, который вытек, впитался в рулет.

5. Нарезаем  и можно подавать на стол как в горячем, так и в холодном виде.

Приятного аппетита!

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 22 раз
Понравилось: 11 пользователям



BlogFriends   обратиться по имени Суббота, 17 Декабря 2016 г. 19:51 (ссылка)
Vitlyusya, Вкусный рулетик!
Ответить С цитатой В цитатник
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку