-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vitlyusya

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Уголок_психолога Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4267

Рецепт приготовления клафути со сливами

Четверг, 15 Июня 2017 г. 20:02 + в цитатник

Популярным десертом во Франции считается  - клафути. В принципе это пирог с заварным кремом и начинкой. В заварном креме из молока и яиц выпекаются фрукты с косточкой, идеальный вариант  - это черешня, но также берут персики, вишню или сливу. В данном варианте рецепт приготовления клафути со сливами. 

клафути со сливами
 

Потребуются следующие ингредиенты:

Сливы — 500 грамм
Яйца куриные — 4 шт.
Молоко — 360 мл
Сахар — 60 грамм
Мука — 60 грамм
Ванильный экстракт — 5 мл
Сахарная пудра для присыпки

Приготовление:

1. Подготовьте ингредиенты.
Разогрейте духовку до 160ᵒС. Помойте сливы, отделите косточки, оботрите кухонным полотенцем. Порежьте дольками и выложите в форму для выпечки.

2. Форма должна быть цельная, ни в коем случае не разъемная.

3. Взбейте яйца и молоко. Можно использовать вместо молока жирные сливки, но тогда будет намного жирнее.

4. Добавьте сахар, муку и ванильный экстракт. Количество сахара зависит от ваших ягод: если ягода недостаточно сладкая, то сахара можно добавить больше.

5. Продолжайте взбивать венчиком до однородной массы.

6. Залейте сливы полученной массой и выпекайте в течение 1–1,5 часа до тех пор, пока не подрумянится до золотистого цвета.


2 (604x403, 311Kb)

Клафути со сливами готово. Приятного чаепития! 

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 15 раз
Понравилось: 10 пользователям



lyplared   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 20:05 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
BlogFriends   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 21:00 (ссылка)
Vitlyusya, я такой пирог делаю с вишней. Тоже вкусный
Ответить С цитатой В цитатник
cot3011   обратиться по имени Четверг, 15 Июня 2017 г. 21:03 (ссылка)
Завтра сделаю...
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку