-Подписка по e-mail

 

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vitlyusya

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Уголок_психолога Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 4785

Торт сметанник родом из детства

Пятница, 13 Апреля 2018 г. 13:10 + в цитатник

Многие из нас еще с детства полюбили сметанники. Поэтому этот кулинарный рецепт торта сметанника можно сказать родом из детства.

сметанник (604x402, 210Kb)
 

Берем следующие ингредиенты:
мука - 8 ст. ложек
сахарная пудра - 100 грамм
какао - 1 ст. ложка
разрыхлитель - 1 чайн. ложка
сливочного масло - 100 грамм
сгущенка - 1 банка
сливочного масло - 100 грамм
сметана 20% - 700 грамм



Готовим:

1. Взбиваем с яйцами масло комнатной температуры.
2. Добавляем сгущенку и продолжаем взбивать. Потом добавляем разрыхлитель, снова взбиваем 30 секунд.
3. В тесто просеем муку и перемешаем круговыми движения тесто лопаточкой.
4. Поделим тесто на 2 равные части и в одну часть добавим какао, перемешаем.
5. В разъемную форму, смазанную жиром, выливаем одну часть теста и выпекаем в разогретой до 180 град. духовке до золотого цвета.
6. Вторую часть выпекаем так же.
7. Делаем Крем: взобьем несколько минут сметану с сахарной пудрой. Если получается крем жидковатым – добавить можно немного разрыхлителя.
8. Разрезаем коржи вдоль и все щедро смазываем кремом.
 

2 (604x403, 190Kb)
 


9. Сверху торт можно присыпать орехами или же бисквитной крошкой. Ставим торт в прохладное место на несколько часов пропитаться.


3 (604x402, 210Kb)

Приятного аппетита! 

 

Рубрики:  Кулинария
Метки:  

Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям



 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку