Сейчас в жаркие летние дни приятно присесть в холодке с порцией мороженого. Можно самим дома приготовить мороженое со вкусом советского пломбира.

Понадобятся следующие ингредиенты:

Сахар – 2 стакана
Молоко –1 литр
Сливочное масло – 100 гр
Крахмал – 1 ч.л.
Желтки яичные – 5 шт.

Нежный творожный торт с орехами будет очень  вкусным десертом к Вашему праздничному столу.

Берем следующие ингредиенты:

творог  - 400 г
сахар  - 2 ст.
яйца куриные  - 4 шт.
сода  - 2 ч. л.
мука  - 2,5-3 ст.
крахмал кукурузный  - 1 ст.л.
молоко  - 900 мл
масло сливочное  - 300 г
ванильный сахар  - 2 пакетика
лимонный сок  - 1 ст.л.
грецкий орех  - 150-200 грамм

Куриное филе с болгарским перцем в сливках – это вкуснейшее блюдо, пальчики оближите. И готовиться оно по очень простому рецепту.
 

Берем следующие ингредиенты: 

Петрушка — 2 веточки 
Масло сливочное — 20 г 
Лук репчатый — 1 шт. 
Сливки жирные — 1 стакан 
Куриная грудка (филе) — 1 шт. 
Перец болгарский красный — 1 шт. 
Укроп — 3 веточки 
Соль — по вкусу 

Куриные ножки в сметанном маринаде – это вкуснейшее блюдо, которое просто тает во рту.

Потребуются следующие ингредиенты: 
Курица голени — 1300 грамм
Сметана — 1 стакан
Лимон — 1 шт
Чеснок — 4 зубчика
Петрушка — по вкусу
Орегано сушеный — 0,5 ст. ложки
Перец молотый — по вкусу
Соль — 0,5 ч. ложки или по вкусу

Свекольник, приготовленный на кефире – диетическое блюдо для похудения.

Берем следующие ингредиенты:
Огурцы  - 350 грамм
Свёкла  - 350 грамм
Кефир  - 1 литр
Укроп  - 30 грамм
Лук зеленый  - 30 грамм
Чеснок  - 2 зубчика
Соль морская  - ½ чайн. ложек

Блюда с кабачками  - одни из самых любимых! Рецепт приготовления вкуснейших рулетиков с кабачками, курицей и сыром

Потребуются ингредиенты:

Курица (филе) — 1 шт.
Кабачки молодые — 2 шт.
Сыр твердый — 50 г
Чеснок — 2 зубчика
Соус из паприки готовый
Базилик — несколько листиков
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Оливковое масло

Довольно большое количество всяких добавок содержится в магазинном майонезе, которые по всей видимости негативно влияют на здоровье. Забыть об ароматизаторах, красителях и консервантах можно приготовив домашний майонез на основе льняной муки. Получится очень вкусно и полезно!

Берем ингредиенты: 
льняная мука - 2 ст. ложки
вода - 60 мл.
растительное масло - 125 мл
горчица - 1-2  ч. ложки
лимонный сок - 2 ст. ложки
соль и сахар  - по вкусу. 

Популярным десертом во Франции считается  - клафути. В принципе это пирог с заварным кремом и начинкой. В заварном креме из молока и яиц выпекаются фрукты с косточкой, идеальный вариант  - это черешня, но также берут персики, вишню или сливу. В данном варианте рецепт приготовления клафути со сливами. 

Потребуются следующие ингредиенты:

Сливы — 500 грамм
Яйца куриные — 4 шт.
Молоко — 360 мл
Сахар — 60 грамм
Мука — 60 грамм
Ванильный экстракт — 5 мл
Сахарная пудра для присыпки

Удивить своих гостей и одновременно украсить стол неординарным и полезным блюдом Вы сможете приготовив витаминный с говяжьей печенью и морковью. 

Берем для приготовления салата следующие ингредиенты:
говяжья печень - 300 грамм
луковица - 1  штука
крупная морковь – 1 штука
растительное масло
чеснок - 1 зубчик
рафинированный сахар -  по вкусу
поваренная соль - по вкусу
столовый уксус, черный перец молотый

В 30-х годах прошлого века в кризисные времена за рубежом придумали рецепт бюджетного и очень вкусного шоколадного бисквита, который популярен и по сей день. Причем в нем  отсутствует масло, но по вкусу не уступает тем тортам, где этот ингредиент присутствует. 

Берем следующие ингредиенты:

Для коржей:
- 2 стакана молока
- 2 стакана муки
- 1,5 стакана сахара
- 6 ст. ложек какао
- 4 ч. ложки разрыхлителя