-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Vitlyusya

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Уголок_психолога Неизвестная_Планета

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 17.01.2013
Записей:
Комментариев:
Написано: 3935

Нежнейшая закуска - паштет из куриной печени

Дневник

Понедельник, 26 Декабря 2016 г. 12:46 + в цитатник

Гораздо вкуснее, чем любой покупной паштет станет приготовленная дома своими руками нежнейшая закуска - паштет из куриной печени. 

паштет

Потребуются ингредиенты:

свежая куриная печень - 800 грамм
репчатый лук - 2 головки
морковь - 1 штука
сливочное масло - 800 грамм
коньяк или бренди (по желанию) - 1 -2 столовые ложки
молотый черный перец
молотый мускатный орех
соль по вкусу
свежий хлеб или крекеры для сервировки

Далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Вкусная закуска: сочный куриный рулет

Дневник

Суббота, 17 Декабря 2016 г. 14:17 + в цитатник

Хотя куриный рулет считают холодной закуской, но он вкусный и в горячем виде. Да, и вид у куриного рулета праздничный. Ваши гости попробовав кусочек сочного куриного рулета останутся очень довольны и скорее всего попросят рецепт этой закуски.

куриный  рулет

Берем ингредиенты:

Для омлета:
яйца – 3 шт
твердый сыр - 100 грамм любого
майонез - 100 грамм
манка - 1 ст. ложка

Для начинки:
куриного фарш - 300-350 грамм
луковицы – берем 2 большие
соль, перец

Далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

Маринованные печеные перцы на гарнир и закуску

Дневник

Понедельник, 15 Августа 2016 г. 16:12 + в цитатник

На гарнир к жареным отбивным и как закуска с черным хлебом отлично пойдут маринованные печеные перцы. 

МАРИНОВАННЫЕ ПЕЧЕНЫЕ ПЕРЦЫ

Для их приготовления берем следующие ингредиенты:

болгарский перец   - 4 штуки (больших)
чеснок -  4 зубчика
сушеного базилик - 1 чайная ложка с горкой
крупная соль - 1 чайная ложка с горкой
сахар - 1 чайная ложка
черный перец - 7 горошин
оливковое масло - 5 столовых ложек
бальзамический уксус - 1 столовая ложка
лимона сок -  четвертинки лимона достаточно

Далее
Рубрики:  Кулинария

Метки:  

 Страницы: [1]