-ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Vitlyusya

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—ообщества

”частник сообществ (¬сего в списке: 2) ”голок_психолога Ќеизвестна€_ѕланета

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 17.01.2013
«аписей:
 омментариев:
Ќаписано: 4139

Ќизкокалорийный зефир домашнего приготовлени€ на десерт

ƒневник

„етверг, 16 »юл€ 2015 г. 13:33 + в цитатник

 

зефир (586x440, 105Kb)

—амосто€тельно в домашних услови€х можно приготовить прекрасный десерт – зефир, в котором на 100 граммов содержитс€ всего 80 ккал. » к тому же он будет безумно вкусный!

Ќам понадоб€тс€ следующие продукты:

 ефира – один литр;
Ќежирной сметаны - 3/4 стакана;
сахара – один стакан;
желатин – две столовые ложки;
вода - два стакана;
ванильный сахар – половина пакетика.

—пособ приготовлени€:

ƒл€ начала в теплой воде на полчаса замачиваем желатин. ѕотом на медленном огне, непрерывно размешива€, доводим до кипени€. —нимаем с огн€ и охлаждаем до комнатной температуры.

ѕеремешиваем все ингредиенты (кефир, сметану, обычный, ванильный сахар) и в течение п€ти минут взбиваем миксером или венчиком. «атем, продолжа€ взбивать, вводим желатин тонкой струйкой и ещЄ в течение п€ти минут взбиваем.

Ѕерем форму и в не перекладываем полученную смесь. —тавим на 5- 6 часов в холодильник. ѕосле того как десерт остынет, следует нарезать зефир на порционные кусочки-брусочки. ќбычные формочки дл€ печень€ вполне подойдут дл€ этой процедуры вместо ножа.
«ефир, приготовленный по-домашнему, прекрасно сочетаетс€ с €годами и измельченными орехами. 

 

corrvik


ћетки:  

 —траницы: [1]